Au service des consommateurs
Les salariés AVS sont présents tout au long de la chaîne, de l’abattage de l’animal à l’emballage et la mise sous scellés des produits.
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MACELLARIUSNous contacter
Certification halal
Notre partenaire de confiance
AVS est un organisme de certification halal créé en 1991. Avec plus de 100 salariés dont 80 % affectés au contrôle, c’est le gage d’une certification rigoureuse et transparente.
1991Création
100+Salariés
80 %Contrôle
Ce que garantit la certification
Ce que garantit AVS
Tous les produits Macellarius sont certifiés par AVS. Nous opérons une traçabilité halal et sanitaire de l’abattage jusqu’à l’emballage.
Visiter le site AVSLa certification halal
Ce que garantit AVS
Contrôler les établissements
Les boucheries et restaurants sous contrat AVS ne proposent que des produits certifiés. Un service gratuit pour le consommateur.
Visiter le site AVSDe l’abattage à l’emballage
Préserver le halal en milieu industriel
Les abattoirs industriels sont des espaces confinés interdits au public. AVS garantit la transparence et le respect des normes halal.